Агар DG18

Описание:

Среда DG18 (Dichloran 18% Glycerol Agar) предотвращает рост бактерий за счет снижения активности воды с ~0,99 до 0,95 добавлением 18% (масс./об.) глицерина и хлорамфеникола. Включение дихлорана подавляет быстрое распространение мукоровых грибов и ограничивает размер колоний других родов, облегчая подсчет колоний. Ферментативный гидролизат казеина является источником азота, содержащим высокий уровень свободных аминокислот. Глюкоза обеспечивает источник энергии для роста, а агар — затвердитель.

Применение:

Чашки Петри с агаром DG18 ReadyPlate™ (НПО ЭкоТек) подходят для учета ксерофильных плесеней в сушеных и полусушеных пищевых продуктах, таких как сухофрукты, мясные и рыбные продукты, специи, кондитерские изделия, крупы и орехи.