D-(+)-Мелибиоза

Описание:

D-(+)-Мелибиоза — это восстанавливающий дисахарид, состоящий из остатка галактозы и остатка глюкозы, связанных α(1→6)-гликозидной связью. В природе содержится в растениях и корнях некоторых бобовых. Человеком не метаболизируется, но служит субстратом для ряда бактерий и грибов. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Широко используется в микробиологии как компонент дифференциальных сред для выявления ферментации мелибиозы микроорганизмами, что позволяет идентифицировать такие бактерии, как Salmonella, E. coli, Shigella, Citrobacter, Klebsiella, Enterobacter, а также некоторые дрожжи. Благодаря высокой чистоте (≥99,0%) и стандартизации, препарат подходит для научных исследований и промышленного применения.

Применение:

D-(+)-Мелибиоза применяется в микробиологии, научных исследованиях, пищевой и фармацевтической промышленности. Тест на ферментацию мелибиозы используется для дифференциации бактерий семейства Enterobacteriaceae, а также для различения фитопатогенных Klebsiella pneumoniae и K. variicola. Находит применение в производстве питательных сред, биохимических исследованиях углеводного обмена и в качестве субстрата для изучения ферментативных реакций.