Дрожжевой пептон B5

Описание:

Дрожжевые пептоны служат комплексным источником азота и содержат факторы роста, такие как активные пептиды, аминокислоты, витамины, соединения серы и нуклеотиды. Они являются источником фосфора, необходимого для хранения и распределения энергии в клетке. Также содержат минералы и микроэлементы, например, цинк, железо, калий, натрий, кальций и магний, которые активируют метаболические реакции. Как питательные вещества на основе дрожжей, дрожжевые пептоны не содержат материалов животного происхождения и, таким образом, свободны от патогенов человека и животных. Они также не содержат ГМО и аллергенов и имеют меньший углеродный след по сравнению с пептонами животного происхождения. Данный продукт представляет собой ферментативно гидролизованный дрожжевой пептон, полученный из Saccharomyces cerevisiae. Благодаря микроагломерированной форме он обладает улучшенной сыпучестью и растворимостью, что удобно при приготовлении питательных сред. Продукт производится по технологии НПО ЭкоТек, гарантирующей постоянство состава и высокую воспроизводимость результатов.

Применение:

Дрожжевой пептон B5 (микроагломерированный) подходит для приготовления комплексных питательных сред для промышленных ферментаций (например, производство пробиотиков), микробиологических приложений и культур клеток. Он используется при микробиологическом контроле качества, особенно при мониторинге окружающей среды и симуляциях асептических процессов (испытания с медиа-филлами). Также может применяться в исследованиях по оптимизации роста микроорганизмов, в производстве вакцин и ферментов. Благодаря отсутствию компонентов животного происхождения, он подходит для вегетарианских и веганских сред.