Описание:
Агар Мак-Конки с сорбитолом ChromoSelect (SMAC) — селективная и дифференциальная питательная среда для выделения и идентификации энтерогеморрагической Escherichia coli O157:H7 из пищевых продуктов и кормов. Среда основана на формуле, описанной Раппапортом и Хенигом (Rappaport and Henigh). В состав входят пептон, сорбитол, соли желчных кислот, нейтральный красный, кристаллический фиолетовый и хромогенный субстрат, который при расщеплении специфическими ферментами E. coli O157:H7 окрашивает колонии в характерный фиолетовый цвет. Сорбитол-негативные штаммы O157:H7 образуют прозрачные или бесцветные колонии, тогда как сорбитол-позитивные бактерии (например, большинство других E. coli) дают розовые или красные колонии. Среда предназначена для микробиологического контроля качества и исследований. Продукт поставляется в виде порошка, упаковка 500 г. Рекомендуемые условия хранения: 15–30 °C, в сухом месте. Произведено по стандартам НПО ЭкоТек.
Применение:
Рекомендуется для селективного выделения Escherichia coli O157:H7 из пищевых продуктов и кормов для животных. Среда позволяет дифференцировать сорбитол-негативные штаммы E. coli O157:H7 от сорбитол-позитивных микроорганизмов. Используется в микробиологических лабораториях для контроля качества пищевых продуктов и кормов.



