Описание:
Бульон лактозный DEV (Deutsche Einheitsverfahren) — это селективная питательная среда, используемая в микробиологии для выявления и подсчета колиформных бактерий в воде, пищевых продуктах и других образцах. Состав среды включает лактозу, пептон, желчные соли и индикатор pH (бромкрезоловый пурпурный). Наличие колиформных бактерий приводит к ферментации лактозы с образованием газа и изменению цвета среды с фиолетового на желтый. Среда стандартизирована в соответствии с немецкими методиками (DEV) и широко применяется в лабораторных исследованиях.
Применение:
Бульон лактозный DEV применяется для проведения качественного и количественного анализа колиформных бактерий методом наиболее вероятного числа (MPN) или мембранной фильтрации. Используется в санитарно-микробиологическом контроле качества питьевой воды, сточных вод, молочных продуктов, напитков и других пищевых продуктов. Также может использоваться для предварительного обогащения образцов перед высевом на дифференциально-диагностические среды. Рекомендуется автоклавирование при 121°C в течение 15 минут.



