DEV желатиновый агар

Описание:

DEV желатиновый агар — это дифференциальная питательная среда, разработанная для микробиологических исследований. Содержит желатин в качестве субстрата для выявления микроорганизмов, продуцирующих желатиназу. Гидролиз желатина приводит к разжижению среды, что визуально наблюдается после инкубации. Среда соответствует стандартам Deutsche Einheitsverfahren (DEV) и используется для контроля качества, идентификации бактерий рода Clostridium, Bacillus, Pseudomonas и других. Состав включает пептон, дрожжевой экстракт, хлорид натрия, желатин и агар-агар. Оптимальная температура инкубации 35–37°C, время 24–48 часов. Хранение при 2–8°C в защищённом от света месте.

Применение:

Основное применение DEV желатинового агара — в микробиологических лабораториях для обнаружения желатиназоположительных микроорганизмов. Используется в контроле качества пищевых продуктов, воды, фармацевтических препаратов, в клинической диагностике (например, для идентификации Serratia marcescens, Proteus vulgaris). Также применяется в учебных целях для демонстрации биохимических свойств бактерий. Для интерпретации результатов после инкубации среду охлаждают до 4°C; разжижение желатина указывает на положительную реакцию.