Описание:
Салфетка для поверхностного отбора проб (аналог eMcollect) производства НПО ЭкоТек представляет собой специализированную сухую синюю нетканую ткань с сотовой структурой и размерами 34 x 16 см. Предназначена для отбора проб с поверхностей в целях контроля пищевой безопасности и гигиены. Используется в лабораториях и на предприятиях пищевой промышленности для надежного и эффективного отбора микроорганизмов. Подходит для влажных сред, сырья и продуктов (например, корка сыра, мясо рыбы), а также в условиях, где необходимо избегать источников влаги (сухое молоко). Салфетка поставляется в удобном пакете синего цвета с легким открыванием (twirl bag) и большой областью для записи информации о пробе. Благодаря высокому качеству материала обеспечивает высокую степень извлечения микроорганизмов.
Применение:
Салфетка используется для отбора микробов с поверхностей в пищевых производствах: столешниц, оборудования, инвентаря и посуды. Это помогает определить наличие патогенов или загрязнителей, обеспечивая соответствие стандартам пищевой безопасности. После очистки и дезинфекции салфетки могут применяться для проверки эффективности этих процессов. Среди обнаруживаемых патогенов — Listeria spp. и Salmonella spp. Салфетка совместима с различными методами анализа, включая ПЦР и культуральные методы.



